Markedsvej 7 - 6550 Brørup+45 75 38 23 19

Frokostretter

Fisk

1. Marinerede sild m karrysalat

34,-

2. Kryddersild m/rødløg

34,-

3. Røget ål m/æggestand og asparges

50,-

4. Kold dampet laks m/æg rejer, asparges og flutes

75,-

5. Stjerneskud

98,-

6. Tunsalat på iceberg m/rejer og æg

45,-

7. Varm fiskefilet m/remoulade og citron

38,-

8. Meunierstegt rødspættefilet m/rejesauce og flutes

65,-

9. Kold maskeret blomkål m/rejer, æg, tomater og flutes

58,-

På brød

10. Uspecificeret smørrebrød

36,-

11. Uspecificeret snitter

30,-

12. Landgangsbrød m/5 slags pålæg

62,-

13. Landgangsbrød m/7 slags pålæg

70,-

14. Smørrebrød m/ fiskefilet

42,-

14a. Smørrebrød m/røget ål

50

15. Franskbrød m/rejer

52,-

16. Franskbrød m/røget laks, æggestand og asparges

52,-

17. Franskbrød m/ost

30,-

18. Franskbrød m/rullepølse

32,-

19. Sandwich (trekant) m/ hjemmelavet skinke-, æg- eller tunsalat

26,-

Til Brød

20. Lun leverposteg m/champignon og bacon

35,-

21. Tre frikadeller m/stuvede hvidkål, rødbeder og rugbrød

66,-

22. Fire slags pålæg, æg, rejer, lun leverposteg m/champignon og bacon

125,-

Gryderetter

23. Skipperlabskovs m/rødbeder, purløg, smør og rugbrød

112,-

24. Byens Bedste Biksemad m/2 spejlæg og surt

95,-

25. Karry-risret m/urter og hønsekød

120,-

26. Paprikagryde m/cocktailpølser, bacon, ærter og løse ris

118,-

Salat

27. Mix-salat m/dressing

30,-

28. Stor salat buffet (16 slags) m/dressing

76,-

Andet

29. Croissant m/skinke-, lakse-, hønse- eller tunsalat

42,-

30. To varme pandekager m/skinkefyld

66,-

31. Tre frikadeller m/kartoffelsalat

56,-

32. Tærte m/forskelligt fyld

38,-

33. Skinke m/flødekartofler og mix salat

115,-

Kødretter

34. Karbonader m/stuvede ærter og gulerødder, kartofler og rødbeder

118,-

35. Koteletter m/rødkål, kartofler, sauce, asier og tyttebær

118,-

36. Dansk bøf m/bløde løg, kartofler, sauce og rødbeder

118,-

37. Bøf m/løg, spejlæg, surt og rugbrød

96,-

38. Engelsk bøf (150g.) m/bløde løg, surt og rugbrød

150,-

39. Koteletter i fad m/champignon og løse ris

118,-

40. Mørbradbøf m/bløde løg, asier og rugbrød

75,-

41. Mørbradbøf m/champignon a lá creme, surt og rugbrød

78,-

42. Forloren skildpadde m/buttedejssnitter

132,-

43. Wienersnitzel m/ærter, wienerdrenge, pommes saute og smør sauce

149,-

44. Paneret stegt flæsk med persillesovs, kartofler og rødbeder

120,-

Ost

44. Ostelagkage

32,-

45. Osteanretning (4 slags) brød, kiks og smør

65,-