Markedsvej 7 - 6550 Brørup+45 75 38 23 19

Frokostretter

Fisk

1. Marinerede sild m karrysalat

34,-

2. Kryddersild m/rødløg

34,-

3. Røget ål m/æggestand og asparges

46,-

4. Kold dampet laks m/æg rejer, asparges og flutes

75,-

5. Stjerneskud

92,-

6. Tunsalat på iceberg m/rejer og æg

40,-

7. Varm fiskefilet m/remoulade og citron

38,-

8. Meunierstegt rødspættefilet m/rejesauce og flutes

58,-

9. Kold maskeret blomkål m/rejer, æg, tomater og flutes

52,-

På brød

10. Uspecificeret smørrebrød

34,-

11. Uspecificeret snitter

28,-

12. Landgangsbrød m/5 slags pålæg

55,-

13. Landgangsbrød m/7 slags pålæg

63,-

14. Smørrebrød m/røget ål eller fiskefilet

38,-

15. Franskbrød m/rejer

45,-

16. Franskbrød m/røget laks, æggestand og asparges

46,-

17. Franskbrød m/ost

28,-

18. Franskbrød m/rullepølse

30,-

19. Sandwich m/skinke-, æg- eller tunsalat

24,-

Til Brød

20. Lun leverposteg m/champignon og bacon

35,-

21. Tre frikadeller m/stuvede hvidkål, rødbeder og rugbrød

55,-

22. Fire x pålæg, æg, rejer, lun leverposteg m/champignon og bacon

88,-

Gryderetter

23. Skipperlabskovs m/rødbeder, purløg, smør og rugbrød

96,-

24. Byens Bedste Biksemad m/2 spejlæg og surt

65,-

25. Karry-risret m/urter og hønsekød

98,-

26. Paprikagryde m/cocktailpølser, bacon, ærter og løse ris

102,-

Salat

27. Mix-salat m/dressing

27,-

28. Stor salat buffet (16 slags) m/dressing

68,-

Andet

29. Croissant m/skinke-, lakse-, hønse- eller tunsalat

36,-

30. To varme pandekager m/skinkefyld

65,-

31. Tre frikadeller m/kartoffelsalat

52,-

32. Tærte m/forskelligt fyld

34,-

33. Skinke m/flødekartofler og mix salat

85,-

Bøf

34. Karbonader m/stuvede ærter og gulerødder, kartofler og rødbeder

106,-

35. Koteletter m/rødkål, kartofler, sauce, asier og tyttebær

108,-

36. Dansk bøf m/bløde løg, kartofler, sauce og rødbeder

106,-

37. Bøf m/løg, spejlæg, surt og rugbrød

88,-

38. Lille engelsk bøf m/bløde løg, surt og rugbrød

145,-

39. Koteletter i fad m/champignon og løse ris

95,-

40. Mørbradbøf m/bløde løg, asier og rugbrød

59,-

41. Mørbradbøf m/champignon a lá creme, surt og rugbrød

65,-

42. Forloren skildpadde m/buttedejssnitter

96,-

43. Wienersnitzel m/ærter, wienerdrenge, pommes saute og smør sauce

138,-

Ost

44. Ostelagkage

29,-

45. Osteanretning (4 slags) brød, kiks og smør

54,-